Rețete

Va prezentam cateva retete de preparate traditionale, culese din zona Fagaras sau provenind din carti de bucate vechi, dar carora arhaismul nu face decat sa le adauge o noblete in plus.

Ruladă de carne
Piftie
Ciolan și coaste afumate
Leberwurst
Drob
Ciolan afumat cu prune